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糖醋煎蛋怎么做，糖醋煎蛋的做法
04-22步骤1准备食材：鸡蛋3个、去皮莴苣90g、小葱20g、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10ml、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10ml、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的莴苣切成薄片，装入碗中备用。步骤3莴苣中加入少...
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糖醋藕片，糖醋藕片的做法
04-22步骤1准备食材：莲藕200克、油适量、小葱1根、糖10克、陈醋1汤匙、姜1块、泡椒5克、食盐1茶匙。步骤2莲肉去皮切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5泡椒切段。步骤6首先锅内倒水，水开倒入莲藕，焯水2分钟，捞出备用。...
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糖醋松鼠鱼是哪里的菜，糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜
03-18糖醋松鼠鱼属于江浙菜，通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时，再随即浇上热气腾腾的卤汁，这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真，酸甜适口，外酥里嫩，入口即化，常使食客惊诧不已。相传乾隆皇帝下江南，一天信步来到松...
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糖醋丸子的家常做法，糖醋丸子怎么做
03-04姜切末，蒜切末，碗中加醋、生抽、清水、番茄酱拌匀，调成糖醋汁，猪肉馅中加盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，油温烧至7成热，肉馅团成丸子，放入锅中炸至金黄，捞出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁，焖煮2分钟，倒入水淀粉...
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糖醋煎藕夹的做法，糖醋煎藕夹怎么做
11-25步骤1食材：藕1节，肉末200克，姜2克，蛋清60克，小葱2根调料：步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4莲藕去皮，切薄片。步骤5肉末中加入葱花、姜、2克生抽、老抽、1克盐，30克蛋清，拌匀。步骤6碗中放入淀粉、30克蛋清、1克盐，少许清水，...
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糖醋大蒜糖和醋的比例是多少，做糖醋蒜糖和醋的比例是多少
11-16糖和醋的比例为1:3，一般是糖100克、醋300毫升。但这个比例并不是固定的，因为每个人的口味爱好都有所差异，所以具体添加比例可以根据个人的口味来进行增减，如果喜欢吃酸味重那么可以适当地多加一些醋，少加一些糖；如果喜欢吃...
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糖醋带鱼怎样做
01-04不懂得怎么做菜的朋友肯定想知道一些菜的做法，那么一定不要错过下面内容了，因为下面内容是关于带鱼的一种做法，那就是糖醋带鱼了。那么糖醋带鱼怎么做呢？1、将带鱼斩成大块，抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜，剪掉鱼鳍，在流水下冲洗...
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糖醋蒜是什么地区传统小吃
01-31糖醋蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质，那么糖醋蒜是什么地区传统小吃呢？1、糖醋蒜是江南及北方地区...
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腌制糖醋蒜小技巧有哪些
01-08糖醋蒜这种凉菜酸酸甜甜的，非常下饭。糖醋蒜也就是用糖和醋腌制过的大蒜，像我们常说的腊八蒜也是类似的做法。糖醋蒜的做法还是很简单的，准备好调料、新鲜的大蒜和干净的密封容器就可以做了。那么腌制糖醋蒜小技巧有哪些...
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怎么炒糖醋藕丁，糖醋藕丁的做法
07-22碗里加老抽、醋、白醋、白糖，再加番茄酱拌匀，把淀粉和水稀释，葱切葱花，莲藕切成丁，锅里加，将莲藕放进去煮10分钟捞起，锅里热油倒藕丁翻炒，然后再倒拌好的料汁，加水、盐和味精大火收汁，将水淀粉倒进去，化开，关火撒香菜拌匀即可。怎...
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糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制
01-05要说起这个大蒜，这也是超级的好吃的，可美味了，当然大蒜的吃法是有很多种的，是可以做成糖醋蒜的。那么糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制呢？下面我们一起来看看吧。1、糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。2、但是还是用陶瓷罐和玻璃管比较好，不...
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糖醋白菜的做法，糖醋白菜怎么做
07-05步骤1准备食材：：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒...
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咕咾肉和糖醋里脊区别有哪些
01-08咕咾肉属于粤菜系，也称“咕噜肉”、“古老肉”，其口感清新解膩，酸甜的味道能增進食慾，那么咕咾肉和糖醋里脊区别有哪些呢？1、口感不同：糖醋里脊是拖淀粉蛋糊，其口感更加香酥，吃的死后能明显吃到外面一层壳。而且糖醋里脊则通...
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糖醋煎蛋，糖醋煎蛋的做法
04-22步骤1食材：鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料：食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。步骤4炒锅中油...
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糖醋蒜怎么泡
12-30糖醋大蒜用来做下饭小菜是非常好的，既有大蒜独有的辛辣，还有着酸酸甜甜的口感，那么糖醋蒜怎么泡呢？1、大蒜头的采收必须是嫩的，蒜苔收获后的一周采收最合适。2、把嫩蒜头的外壳剥去一些，根部的须根也去掉。洗干净嫩蒜头。滤...
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糖醋松鼠鱼是哪里的菜，糖醋松鼠鱼是什么地方的菜
02-07糖醋松鼠鱼属于江浙菜，通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时，再随即浇上热气腾腾的卤汁，这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真，酸甜适口，外酥里嫩，入口即化，常使食客惊诧不已。相传乾隆皇帝下江南，一天信步来到松...
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糖醋小黄鱼的做法，糖醋小黄鱼怎么做
05-09步骤1准备食材：黄鱼3条，葱1段，姜1块，蒜2瓣，醋1汤匙，糖1茶匙，老抽1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，番茄酱1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5黄鱼加少量盐，料酒，搅拌至盐化开，均匀涂抹鱼身。步骤6再加...
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糖醋莲藕的做法
05-29食材：莲藕1节、大蒜1瓣1.大蒜1瓣切末，藕洗净去皮，切簿片，并泡在清水中(水中滴几滴白醋，以防氧化)，滤去淀粉。2.兑1个糖醋汁：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，盐1勺，清水适量。淀粉放入碗中，加适量水调匀。3.烧开1锅水，将生藕片到进去氽水，汆水1...
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糖醋里脊的做法，糖醋里脊的家常做法
04-08大蒜切末，姜切片，里脊肉切成长条，放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀，再放淀粉腌制15分钟，油温烧至7成热，放里脊肉开始炸，炸至表面金黄，捞出，油温升高后，放里脊肉复炸，捞出，油温烧至7成热，放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀，白糖炒化，放水淀粉...
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糖醋莲藕的做法步骤是什么
01-03莲藕是一种深受广大朋友喜爱的食材，因为口感特别清脆，营养特别丰富，做出来的各种美食都比较好吃，比如说凉拌莲藕，莲藕炒肉，莲藕炖排骨等等。那么糖醋莲藕的做法步骤是什么呢？1、把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。2、把藕...
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糖醋荷包蛋的做法
03-26食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺1.小葱洗净切葱花。2.调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀。3.锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用。油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸...
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糖醋里脊的做法
05-18食材：猪里脊250克、鸡蛋清1个、姜1块、白熟芝麻5克步骤：1、姜1块，切姜片，里脊肉切成大小均匀的长条，放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，放入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，...
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糖醋里脊的做法，糖醋里脊怎么做
04-13调味料：醋10克、淀粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄酱20克、料酒1勺、盐、鸡精步骤：1、姜1块，切姜片，里脊肉切成大小均匀的长条，放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，放入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟；2.锅中放...
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糖醋蒜变绿怎么回事
01-02糖醋蒜是一种酸酸辣辣非常好吃的一种自制小泡菜，那么平时在制作糖醋蒜的时候有什么注意呢？下面一起来看看糖醋蒜变绿是怎么回事吧。1、大蒜头变色，可能是在泡水前受到阳光照射。也和气温有关，和大蒜的一些成分有关，当然如...
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糖醋蒜为什么冒气泡
01-08要说起这个糖醋蒜，这是很美味的，吃饭的时候吃一点，可以多吃好几碗饭，糖醋蒜就是有着这样神奇的力量，那么糖醋蒜为什么冒气泡？下面我们一起来看看吧。1、这是因为糖醋蒜在发酵。2、糖醋蒜用的原材料是新鲜的大蒜，要加入盐、糖...