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鱼腥草的吃法有哪些
01-03鱼腥草俗称折耳根，即是一道蔬菜也是一味中药，《中国药典》讲到鱼腥草具有清热解毒的功效，所以平常我们会用鱼腥草做凉拌菜、炖汤、泡水喝等等，一是味道不错，二是起到健康养生的功效。那么鱼腥草的吃法有哪些呢？1、凉拌鱼腥...
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凉拌鱼腥草的做法
07-15食材：鱼腥草150克蒜4瓣辣椒油10克醋10克白糖5克鸡精2克步骤：1.蒜切末，鱼腥草摘好洗净，切段。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入辣椒粉中，制成辣椒油。3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。...
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鱼腥草的营养价值
11-18食材简介：鱼腥草，又称狗心草、折耳根，猪鼻孔等，是中国药典收录的草药,茎呈扁圆柱形，长20-35厘米，表面呈棕黄色，有明显分节，下部分的节上有残存须根，有脆性并且容易折断。营养功效：鱼腥草是一种抗菌消炎功效特别出色的中药材，除了...
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鱼腥草可以做蔬菜吗
02-01说起鱼腥草，农记的家乡将其称为“折耳根”，据说以前不叫“折耳根”，而叫“蕺耳根”，其实现在很多朋友都会吃鱼腥草，那鱼腥草可以做蔬菜吗？1、实际上鱼腥草作为一种蔬菜，可能喜欢的人就永远喜欢，对其趋之若鹜，而不喜欢的人再怎...
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鱼腥草能炒吗
02-01提到鱼腥草相信网友们都不会陌生吧，鱼腥草是云南地区的一道美食，有着清热解毒的功效，而鱼腥草常见的做法就是凉拌，那么朋友们知道鱼腥草能炒吗？那么下面跟随小编的脚步来了解一下吧。1、鱼腥草是能炒的。2、炒鱼腥草为云南...
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吃鱼腥草有什么好处
12-27鱼腥草在生活中是很常见的，很多人都比较喜欢吃，而且平时多吃鱼腥草对身体也是有很多好处的，那么吃鱼腥草有什么好处呢？1、抗炎：鱼腥草里面有槲皮素、槲皮苷等，它有很好的抗炎作用，所以对一些炎症有治疗作用。一般长期接触有...
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鱼腥草有什么史载
01-03鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。那么网友们知道鱼腥草有什么史载吗？1、鱼腥草，名见《名医别录》。2、唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生...
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折耳根是什么，为什么折耳根又叫鱼腥草
07-12折耳根指的是鱼腥草，一般在我国西南地区,在我国重庆、四川等地习惯将它称为折耳根,它是腥臭草本植物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钾等多种营养成分，经常被当做蔬菜或调味品食用。为什么折耳根又叫鱼腥草...
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鱼腥草破壁饮片的功效与作用，鱼腥草破壁饮片有什么功效
08-13核心功效清热解毒、消炎、消肿排脓简介鱼腥草破壁饮片，是在鱼腥草的基础上提升的一种药品。破壁片可以提高身体的免疫能力，具有消肿治疗疮毒利尿排湿的作用。最主要是起到清热解毒，提高机体免疫力的功效。一般他的方法使...
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西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草”，20241月28日蚂蚁庄园答案
01-27因为有鱼腥味。“折耳根”一般指蕺菜，因搓碎有鱼腥气而得名。蕺菜原产于中国的中部、东南至西南部地区，广泛分布于这些地区的背阴山地、林缘路边和水沟洼地边的草丛中。此外，在日本和印度尼西亚爪哇岛也有蕺菜的分布。蕺...
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鱼腥草怎么种植
02-01鱼腥草喜欢生长在温暖潮湿的环境中，怕旱，耐寒，冬天-15℃也可以安全越冬，在我国西南地区鱼腥草的嫩根茎也是一种常见而有名的菜品，那鱼腥草怎么种植呢？1、土壤：鱼腥草在肥沃、疏松、排水好的土壤中生长旺盛，常见生于肥沃的沙质...
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鱼腥草怎么晒干收藏，鱼腥草的保存方法
09-11把新鲜的鱼腥草洗净，在太阳下晒干，然后放到通风阴凉的地方晾一下，找保鲜袋封装好放到阴凉干燥的地方。隔一个月拿出来晒一下，再用新保鲜袋封装再储存。鱼腥草在晒干以后服用会让提高身体抗病能力的功效更加出色，它能增强人...
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新鲜鱼腥草根怎么煮水
12-27鱼腥草中药名，是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。那么新鲜鱼腥草根怎么煮水呢？1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼...
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鱼腥草叶子能吃吗
01-03鱼腥草，因为草有浓郁的鱼腥味而得名，也叫蕺菜、狗贴耳、折耳根等，冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。它被称为"植物抗生素"，能够清热、消炎、抗病毒。我们常吃的鱼腥草是吃根，那么鱼腥草的叶子可以吃吗？1、鱼腥草叶子能吃。...
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鱼腥草怎么保存
01-03家里新买了鱼腥草之后，但是不知道放在哪里好，也不知道怎么保存，那鱼腥草怎么保存呢？下面让小编为大家去了解一下。1、洒水保存：在鱼腥草表面，撒上一些清水，再放在阴凉通风的地方上放置。一般来说，这样可以保存好几天。2、通风...
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鱼腥草什么时候采摘
01-03鱼腥草有人一年四季都在喝，其实多半是因为晒干后保存时间久。那么，鱼腥草什么季节有？鱼腥草什么时候采摘最好？对于以上的这个问题，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、鱼腥草通常以其地下根为食用部分，为了让鱼腥草...
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凉拌鱼腥草的做法是什么
02-01鱼腥草不仅仅是一种中药材，而且还是一种美食，虽然鱼腥草有些网友并不喜欢，那么下面小编与就大家分享一个凉拌鱼腥草的做法，看完之后网友们就能够学会，我们来了解一下吧。1、鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎，备好皇牌沙茶酱。2...
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鱼腥草几月份可以采摘
01-03鱼腥草，相信很多人都不陌生，是一种营养价值较高的中草药材，常有人用来泡水喝，而鱼腥草几月份可以采摘呢？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来看看鱼腥草几月份可以采摘吧。1、鱼腥草在清明时节，也就是4月份就能够...
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吃鱼腥草要注意什么
01-03鱼腥草又被称为植物界的抗生素，属于药食同源的食物，具有清热解毒以及化痰，排脓利尿的功效，很多朋友平常都喜欢吃鱼腥草，那吃鱼腥草要注意什么？1、气味独特：鱼腥草从名字也能看出来，它的气味非常的独特，会散发一种鱼腥的味道，有...
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鱼腥草老鸭汤做法，鱼腥草老鸭汤怎么做
04-09步骤1准备食材：老鸭块500克，鱼腥草150克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6鱼腥草洗净去须。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4...
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鱼腥草的功效与作用
08-09核心功效增强免疫力、抗菌、利尿、消痈排脓。鱼腥草的简介鱼腥草，又叫折耳根、折耳菜。鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。表面棕黄色，具纵...
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折耳根是鱼腥草吗
01-02鱼腥草是一种生活在水边的野生植物，不仅可以入药还可以食用，因为内有很浓的腥味，所以容叫鱼腥草，它还是中国药典收录的草药。那么，折耳根是鱼腥草吗？1、折耳根是鱼腥草。2、折耳根和鱼腥草是同一种植物，只不过是不同地域的叫...
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鱼腥草怎么水培
01-03鱼腥草不仅可入药，还可以食用。由于鱼腥草具有极高的营养价值，一般将其拌凉菜食用，但也可以将其作为调味的佐料制作成菜肴。鱼腥草在南方地区非常受人们的喜爱，所以被广泛种植，那么鱼腥草怎么水培呢？1、水培鱼腥草，水位线的...
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鱼腥草和折耳根是一样的吗
01-04折耳根是一种野果，也是一种中草药材，能够烧菜吃，有清热解毒、祛毒、利湿之效，在夏季很普遍。那么鱼腥草和折耳根是一样的吗？1、鱼腥草和折耳根是一样的。2、折耳根其实就是鱼腥草，折耳根和鱼腥草其实是两种完全相同的植物，只...
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鱼腥草是折耳根吗
01-03鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。那么网友们知道鱼腥草是折耳根吗？1、鱼腥草跟折耳根是一样的，它们两者是同一种植物，只不过是不同地域的...