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木耳可以用热水泡吗,三分钟泡发木耳技巧
09-22不可以用热水泡木耳,用热水泡发的木耳会使其营养成分流失过多,破坏木耳本身的酥脆口感。我们可以把干木耳放在容器里,倒入三分之一冷水,再放入糖加快水分吸收,小苏打,清理木耳脏物,盖上盖子,摇晃,后放置三分钟打开,即可看到饱满...
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木耳海参汤的做法,木耳海参汤怎么做好吃
12-15步骤1准备食材:海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2海参用清水清洗。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5黄瓜去皮切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅...
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木耳和西红柿能一起吃吗,木耳和西红柿相克吗
04-06木耳和西红柿能一起吃。木耳和西红柿一起吃不会产生什么不良反应,同时也没有营养上的冲突。西红柿能健胃消食、帮助消化,还能提高人的食欲。木耳能润滑肠道,减少血液凝块,预防血栓。木耳和西红柿能一起吃吗木耳和西红柿是...
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木耳可以跟哪些食材搭配
12-30因为有了发达的网络科技,很多干货品都可以在网上订购,送货上门,十分方便。在各大平台上木耳的销量还是很不错的,那木耳可以跟哪些食材搭配?1、木耳炒蒜苔:可以拿木耳跟蒜苔一起搭配,这两种结合在一起可以做成一道可口的木耳...
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胡萝卜和木耳可以一起吃吗
02-01胡萝卜是一种富含维生素的家常蔬菜,被誉为“东方小人参”。木耳,味道鲜美,还具有很多营养,是一种物美价廉的食物,那么胡萝卜和木耳可以一起吃吗?1、最好不要。2、木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木...
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新鲜木耳可以放多久
12-28木耳是一种菌类食品,可以防止癌症,吃了对人体的心血管有好处,木耳有干制和新鲜的,干制的可以存放一年左右,那么新鲜木耳可以放多久呢?1、新鲜湿木耳在保存得当的情况下,一般是可以放3~7天的,若是在常温的条件下,大概只能保存1~2...
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银耳和木耳的区别,银耳和木耳的区别是啥
12-191、种属不同:木耳是真菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属,银耳是担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属。2、样子不同:木耳:胶质片状,侧生在树木上,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有绒毛,呈黑褐色或茶褐色,银耳子实体纯白至乳白色,一...
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木耳炒山药的做法是什么
01-27木耳炒山药是一道美味可口的传统名菜。此菜脆嫩爽口,营养丰富,深受人们喜爱,那么木耳炒山药的做法是什么呢?1、山药去皮洗干净后,切好备用。2、木耳洗净好摘成片。3、葱姜蒜切好备用。4、青椒红椒洗干净切好。5、起锅烧水,...
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白菜炒木耳的做法,白菜炒木耳怎么做
05-06步骤1准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2白菜洗净切段。步骤3五花肉切片。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量油,油...
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榨菜木耳炒肉丝怎么做,榨菜木耳炒肉丝的做法
04-16步骤1准备食材:榨菜丝40克、瘦肉200克、干木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐1克、淀粉2克、鸡精1克步骤2瘦肉切丝,加入淀粉、料酒、生抽,抓匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片...
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木耳牛肉片的做法
02-12食材:牛肉200克干木耳5克青椒1个姜1块小米椒2个鸡蛋清1个步骤:1.牛肉洗净切片,放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;2.木耳撕小朵,青椒切小块,小米椒切段;3.油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛...
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凉拌木耳的做法
07-04步骤一:木耳放入清水中泡发,摘去根,撕小朵。洋葱切丝,蒜3瓣切末、小米椒2个斜切段。步骤二:锅中放入适量清水,将泡好的木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。步骤三:放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺...
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清炒茭白木耳的做法,清炒茭白木耳怎么做
07-07步骤1食材:茭白200克、木耳50克。辅料:食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。步骤6再倒入茭白,翻炒均匀。步骤7倒...
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木耳炒肉丁详细做法,木耳炒肉丁怎么做
04-07步骤1准备食材:食材:里脊肉200克、木耳100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。步骤3里脊肉丁里放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4...
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木耳煮多久能熟
01-04木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的,但是煮木耳的时间过久的话,会使木耳失去其脆脆的口感,变得软黏,降低了木耳的食用口感,那么木耳煮多久能熟?1、通常木耳在开水中煮2-3分钟左右,之后用于凉拌...
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多吃木耳的功效与作用,多吃木耳有什么功效
08-03核心功效养颜美容、减肥清道、预防心脑血管疾病木耳的简介木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌的一种。子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑...
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凉拌木耳的做法,凉拌木耳怎么做好吃
07-08步骤1准备食材:水发木耳200克、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒5克、辣椒油1茶匙、生抽1茶匙、香醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、花椒5克步骤2木耳撕小朵。步骤3姜切末。步骤4小米椒切圈。步骤...
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泡木耳用冷水还是热水,木耳是用冷水泡还是用热水泡好
09-20泡木耳用冷水,热水泡木耳虽然可以加速木耳泡发的时间,但是热水泡出来的木耳营养,口感都不及冷水慢慢泡出来的木耳好吃。我们吃木耳时需要将干木耳泡发,但如泡发不当,则会又硬又小,既不出数,又不可口。很多人觉得用热水泡木耳...
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黄花菜木耳炒肉丝的做法,黄花菜木耳炒肉丝怎么做
04-13步骤1准备食材:猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入料酒、淀粉、1克生抽...
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柠檬拌木耳的做法,怎么做柠檬拌木耳
07-08步骤1准备食材:水发木耳20克、柠檬1个、香菜1根、小米辣2个、大蒜2瓣、生抽1汤匙。步骤2将木耳切小片,放入盘中。步骤3小米辣、香菜、大蒜切碎。步骤4木耳放入沸水煮两分钟,捞出放凉。步骤5柠檬半个切片,摆盘。步骤6木耳...
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木耳泡久了有毒吗,干木耳泡一夜还能吃吗
06-07木耳泡久了是有毒的。木耳泡发时间过长会被细菌、霉菌污染,从而产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季,气温高、天气热,木耳浸泡在水中更容易霉变,根据资料显示,变质的木耳中含有一种叫米酵菌酸的细菌毒素,而米酵...
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木耳炒牛肉怎么做,木耳炒牛肉的做法
05-22步骤1所需食材:牛肉200克,干木耳5克,青椒1个,小米椒2个,生姜1块,小葱1根。所需调料:鸡蛋清1个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,鸡精半茶匙,盐半茶匙。步骤2干木耳倒入清水泡发,撕小朵。步骤3青椒切块。步骤4牛肉切片,放入碗里。步骤...
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隔夜的木耳能吃吗
02-23木耳属于一种比较常见的食物,在生活当中其实是用的比较多的,而且因为其独特的口味,所以说很多人都比较喜欢,那么隔夜的木耳能吃吗?1、隔夜的木耳能吃的。2、木耳的营养丰富,具有很多的药效,还能够预防缺铁性贫血,能够使人的皮...
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木耳肉馅冷冻能保存多久
01-13木耳肉馅是在做包子、饺子的时候经常会用到的馅料,通常情况下将它放置在冰箱里面冷冻保存的话可以让它储存不变质,若是家中有多余的木耳肉馅用不完的话,就可以用这种方式保存它。那么木耳肉馅冷冻能保存多久呢?1、若是将...
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木耳炒鸡蛋的做法
04-13食材:干木耳10克鸡蛋2个大葱1段姜1块蒜2瓣红椒20克青椒20克步骤:1.将木耳放入温水中泡发,去蒂摘小朵,青红椒切菱形片,葱姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中打散备用。2.锅中放入适量清水煮开,放入木耳焯熟,捞出沥干。3.锅中放入适量油,油...