-
怎样制作面包
12-30相比较而言，烘焙中，最难制作的是面包，其他的糕点，只有戚风的难度稍微大点，其他的都不是很大，只需要按照步骤按部就班的操作就可以了。那么怎样制作面包呢？1、将面粉，酵母，胡萝卜汁，黄油放入面包机，启动“发面团”程序。2、将面团...
-
烤的面包硬怎么回事
12-31面包是比较常见的一种面食，它是用面粉制作而成的，做法比较多，口味丰富，很多人都会将面包当早餐食用。有些人还会自己在家烤面包吃，那么烤的面包硬怎么回事呢？1、面团太硬了。用烤箱烤面包的时候，也要把握好面团的软硬度，面团...
-
全麦面包购买技巧有哪些
01-05全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉制作的一般面包。那么全麦面包购买技巧有哪些呢？1、看颜色：用全麦粉做出来的全麦面包呈褐色，用普通面粉和麸皮按比例混合出来的颜色发白，与普...
-
初学者用烤箱做面包，初学者用烤箱怎么做面包
10-08把鸡蛋、糖、盐、油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打、水、混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉。初学者用烤箱做面包的方法：一、香肠面包：...
-
怎么巧用过期面包
01-27有时候家中囤太多食物，就会有一部分食物过期。例如面包这一类的食品保质期很短，不注意就会过期，丢掉过期的面包觉得十分浪费。那么怎么巧用过期面包？1、擦拭墙纸。如果家里墙壁是贴的壁纸，壁纸是最容易沾染灰尘的，这时只要...
-
面包二发发不起来怎么办
02-10我们在日常做面包时会听到一发和二发，其实就是指面包的一次发酵和二次发酵，面包二发是为了更好的风味。那么面包二发发不起来怎么办呢？1、升高发酵温度、湿度。将面团在烤盘上排好后，放入烤箱，在烤箱底部放一盘开水，关上烤...
-
面包虫的生长过程是什么
01-09面包虫又叫黄粉虫，营养价值高。是给仓鼠，爬宠，鸟类，鱼类的加餐的首选饲料。很多人对于面包虫的生长过程都非常的好奇，那么面包虫的生长过程是什么呢？1、卵。乳白色、椭圆形、有米粒大小，卵的外面是卵壳起保护作用，里面是卵黄，...
-
夏天面包需要放冰箱吗
12-29夏天的天气比较炎热，很多朋友都会待在空调房吹冷气，而有些食物在炎热的气温也容易变坏的，那夏天面包需要放冰箱吗？1、夏天面包需要放冰箱。2、夏天的气温较高，面包在室内常温下保存很容易变质，口感变酸，影响食用，不仅造成浪费...
-
做面包用高筋面粉还是低筋面粉
01-03很多人呆在家里的时候都喜欢自己在家做一些小点心，例如面包、蛋糕、饼干之类的，而面粉是必须要用的一种原材料，在市场上自己购买的时候，会发现有高筋面粉和低筋面粉，那么做面包用高筋面粉还是低筋面粉呢？1、做面包用低筋面...
-
蒸面包不盖保鲜膜行吗，蒸面包没裹上保鲜膜可以吗
01-26蒸面包不盖保鲜膜是可以的，对面包的制作不会有太大的影响。反而像保鲜膜这种塑料制品在被加热的工程中会释放一定的有害物质，长期使用可能会对身体有一定的影响。因此建议大家蒸面包过程中不要用保鲜膜覆盖着。怎么蒸面...
-
黑麦面包能放冰箱冷藏吗
01-03面包的营养丰富，口感也十分多样，不同的面包原料和制作工艺不同，作为一种休闲食物，深受喜爱，黑麦面包是用黑麦制作的面包，那么黑麦面包能放冰箱冷藏吗？1、冷藏面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷藏后...
-
自制面包怎样做
12-28相信每一个人都有吃过面包，但是动手自制面包的人不多，想要自己动手做面包的朋友，快来看看下面的教程吧！1、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。2、取出面团，排气...
-
面包蟹要蒸多长时间
12-31面包蟹由于其体型像一只行走的面包而得名，其个头也比普通的螃蟹大出几倍，那么面包蟹要蒸多长时间？对于面包蟹的烹饪时间，下面一起来看看。1、一般情况下面包蟹隔水蒸个15~20分钟即可，水中可放少许料酒和姜片解腥味，蒸太久会...
-
面包虫怎么保存，面包虫如何保存
10-16面包虫的保存方法：找一个直径大约10公分的圆塑料桶，将新买来的面包虫放进去，不用放任何吃的在里面，留一个小口以防虫子憋死，然后放入冰箱。这样可以保存大概两个星期。面包虫就是黄粉虫，黄粉虫为多汁软体动物，营养价值高，所以...
-
面包隔夜怎么保存
01-13面包中含有较多的营养成分，在肚子饿的时候，可以吃一片面包，以免血糖含降低。但是对于面包的保存方法，很多人是不懂的，接下来，小编就为大家介绍下面包隔夜怎么保存。1、冷冻室。如果买了太多面包的话，则近期内是肯定吃不完的...
-
晚上吃面包会胖吗
12-31面包也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。然而很多喜欢吃面包的朋友都有这样的顾虑，就是不知道晚上吃面包会不会胖。那么晚上吃面包会胖吗？1、晚上吃面包会导致发胖的，面包属于高热量食品，晚上...
-
面包的保质期一般多久
12-30面包是很多人喜欢的简便食物，并且味道种类很多，深受顾客的欢迎。既然面包是食物，那么肯定是有保质期的。那么面包的保质期一般多久呢？1、一般蛋糕店或者家中现在的面包保质期比较短，只能存放1-3天，现做的面包最好当天吃完，口...
-
面包糠过期了还能吃吗
09-10面包糠过期了不能吃。食物都有一个保质期，过期的面包糠已经变质，会产生很多细菌，食用会危害人体健康。虽然过期的面包糠看起来并没有什么变化，但是其内部已经发生变质，开始滋生细菌，继续食用过期的面包糠可能会引起腹泻，肠胃...
-
面包蟹的功效与作用
11-20食材简介：面包蟹，又称黄道蟹和馒头蟹，因形似面包而得名，主要分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现，栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底，头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，为浅褐色，侧面具软毛，额窄，前缘凹陷。营养功效：...
-
面包糠怎么裹才不会掉
01-02面包糠大家应该都不会感到陌生，在我们日常生活中经常接触到，例如炸鸡的外皮。我们自己在家用面包糠制作食物时，经常裹不住。那么究竟面包糠怎么裹才不会掉呢？1、加些水淀粉。在食用面包糠的时候可以多放点水淀粉，这样就可...
-
固体黄油可以直接抹面包吗
12-26黄油是经常用来搭配面包等食物食用的一种油脂，可以增添面包的风味。那么固体黄油可以直接抹面包吗？1、可以直接抹，但是很难推开。2、黄油的熔点非常低，在锅中加热时会融化成水状液体。如果不使用任何工具，取一部分你需要的...
-
面包粉可以做蛋糕吗
01-31今天我想自己在家做点蛋糕，但是都准备差不多了，我发现家里的低筋面粉没有了，只剩下之前剩下的面包粉了，那么面包粉可以做蛋糕吗？1、面包粉是可以做蛋糕的，添加其他原料即可。2、面包和蛋糕膨胀机理的特点：面包是使用酵母的生...
-
欧包面包怎么制作
02-10目前很多小伙伴早餐都很喜欢吃欧包面包，因为欧包面包外表干燥咬起来劲道，内部松软。相信大多人都是在外面面包店买的，其实我们在家里也是可以制作欧包面包的。下面，小编带大家了解一下欧包面包制作吧。1.除黄油核桃，其他放...
-
提子吐司面包的做法是什么
12-30在西方，面包被誉为“食物之母”，作为世界上最受欢迎的食品之一，人们为了追求美味和营养，人们总是寻找制作面包的原料，并尝试改变面包的食用方式，那么提子吐司面包的做法是什么呢？1、称量材料，牛奶加热，黄油从冰箱里取出来即可，...
-
蒸面包要蒸多久时间，面包要蒸多久
11-29面包是一种广受大众欢迎的西式甜点，用电饭锅做面包方便快捷，所以很多人竞相模仿，那么蒸面包要蒸多长时间呢？蒸面包的时间要根据蛋糕液的数量而定，一般情况只需要40-60分钟。在做电饭煲面包时，首先需要在蛋清中加入柠檬汁和...