乙二醇的沸点是197.3℃。乙二醇,又名“甘醇”,简称EG,是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体,对动物有毒性,人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶,但在醚类中溶解度较小,用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇是一种相转移催化剂,也用于细胞融合;其硝酸酯是一种炸药。
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